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CoupesChampagne Grandes Marques / Gamme BOLLINGER

BOLLINGER - Cuvée Spéciale 1846

CUVEE SPECIALE 1846

- BOUTEILLE AVEC COFFRET -

35,00 € HT - 42,00 € TTC

Descriptif :

La figure emblématique des champagnes non-millésimés. L’assemblage délicat de l’expression d’une vendange et d’une majorité de vins de réserve conservés pour partie en magnums, parfois pendant plus de 15 ans, dans les caves de la Maison. Une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs, une bulle très fine. Une très belle complexité aromatique ; Des arômes de fruits mûrs et d’épices.

 

La Cuvée Spéciale 1846 de Bollinger existe aussi en demi-bouteille, bouteille, magnums, jéroboam, mathusalem, salmanazar, balthazar et nabuchodonosor avec coffret - Voir PDF des tarifs détaillés en page d'accueil

BOLLINGER - Rosé

ROSE

- BOUTEILLE AVEC COFFRET -

46,67 € HT - 56,00 € TTC

Descriptif :

La fraîcheur d'un rosé, la structure d'un Bollinger. L’assemblage est de 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay et 14% de Meunier Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance. Des reflets mordorés conjugués à l’intense profondeur d’un grand vin rouge. La noblesse des petits fruits rouges : des notes de groseille, cerise et fraise des bois, une touche épicée, qui rattache Bollinger Rosé au style de Special Cuvée.

 

Le Rosé de Bollinger existe aussi en demi-bouteille, bouteille, magnums et jéroboam, avec coffret 

Voir PDF des tarifs détaillés en page d'accueil

BOLLINGER - La Grande Année 2007

LA GRANDE ANNEE 2007

- BOUTEILLE AVEC COFFRET -

78,33 € HT - 94,00 € TTC

Descriptif :

La quintessence d'une vendange dans le respect d'un style. La cuvée de prestige de Bollinger, élaborée seulement lorsqu’une vendange atteint un équilibre parfait : c’est l’interprétation par Bollinger d’une année exceptionnelle. L’assemblage du millésime 2007 est de 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay. Une robe délicatement teintée de reflets dorés. Un vin mature, souple, ample et persistant.

 

La Grande Année 2007 de Bollinger existe aussi en magnums et jéroboam, avec coffret 

Voir PDF des tarifs détaillés en page d'accueil

BOLLINGER - La Grande Année Rosé 2007

LA GRANDE ANNEE ROSE 2007

- BOUTEILLE AVEC COFFRET -

90,83 € HT - 109,00 € TTC

Descriptif :

Le subtil assemblage d'un vin rare et d'une parcelle unique. Le dernier cadeau de Madame Bollinger, fruit de conditions rares : l’assemblage d’un grand champagne et d’un très grand vin rouge champenois du même millésime. L’assemblage du millésime 2004 est de 72% de Pinot Noir, 28% de Chardonnay. Une robe saumonée, aux reflets orangés. Des arômes de pain frais, de pain d’épices et de cannelle, des notes boisées et florales. 

BOLLINGER - R.D. 2004

R.D. 2004

- BOUTEILLE AVEC COFFRET -

158,33 € HT - 190,00 € TTC

Descriptif :

Temps, Rareté, Audace. La grande vision de Madame Bollinger : un vin d’expertise et d’éternité, dont les arômes ont été sublimés par un temps de maturation exceptionnellement long. L’assemblage du millésime 2004 est de 60% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay. R.D. 2004 est l’un des millésimes les plus prometteurs de la dernière décennie. Des arômes de fruits mûrs, compotés, surtout de coing mais aussi une petite note discrète de miel. Puissance mais aussi équilibre avec une grande persistance.

 

Le R.D. de Bollinger existe aussi en bouteille et magnums avec coffret 

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BOLLINGER - Vieilles Vignes Françaises 2007

VIEILLES VIGNES FRANCAISES 2007

- BOUTEILLE AVEC COFFRET -

516,67 € HT - 620,00 € TTC

Descriptif :

L'âme et le goût de la Champagne éternelle. La saveur d’une Champagne qui n’est plus : une production confidentielle issue de vignes miraculeusement préservées et non greffées, cultivées comme autrefois. L’assemblage est de 100% Pinot Noir Grand cru. Une robe d’un or profond. Très intense, caractéristique des millésimes mûrs. Une bouche ronde, crémeuse, avec une effervescence fondue dans le vin ; salinité et minéralité en finale ; une incroyable longueur, une richesse et une maturité exceptionnelles.